Le plantain, une mauvaise herbe ?

Le plantain lancéolé (Plantago lanceolata) ou le plantain majeur (Plantago major) sont des plantes très courantes de nos chemins et jardins aux multiples vertus anti-inflammatoires, anti-allergiques (antihistaminiques), antiseptiques entre autres. Particulièrement amies de notre peau, elles sont cicatrisantes et apaisantes sur des affections cutanées diverses.

Le plantain lancéolé (Plantago lanceolata) ou le plantain majeur (Plantago major) sont des plantes très courantes de nos chemins et jardins aux multiples vertus anti-inflammatoires, anti-allergiques (antihistaminiques), antiseptiques entre autres. Particulièrement amie de notre peau, elle est cicatrisante et apaisante sur des affections cutanées diverses.

Elle est très facile à consommer en infusions de feuilles fraiches à cueillir toute l’année, ou sèches pour le côté pratique. La tisane est recommandé en cas de toux sèches, maux de gorge, rhume des foins notamment. 

A l’occasion de sorties en nature, le plantain vous sera d’un grand secours en cas de piqures d’insectes ou de petites blessures, d’autant qu’il est facile à identifier : cueillez une feuille fraiche, la macher légèrement et appliquer ce cataplasme directement sur la piqure ou la petite plaie.

En cuisine, vous pouvez manger au printemps les jeunes feuilles crues en salade (léger goût de champignon), ou encore préparer un pesto de plantain en mixant des feuilles préalablement lavées et découpées avec 1 gousse d’ail, 1 poignée de noisette, du sel et de l’huile d’olive.

Je vous souhaite de belles cueillettes sauvages ! Contactez moi pour tout besoin de conseil en naturopathie, phytothérapie ou pour réaliser un atelier de transformation des plantes sauvages au 06 88 83 17 63 ou contact@morgane-naturo.fr

A très vite !